Vinos Castilla La Mancha for Dummies
Vinos Castilla La Mancha for Dummies
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Un paraje que se encuentra a camino entre Tomelloso y el Campo de Calatrava a 695 metros snm. La viña de la variedad AIRÉN que da esta uva se plantó a principios de la segunda mitad del siglo XX, siendo un viñedo viejo y de secano plantado con la sabiduría de los que se dedicaban a la vid como medio de vida.
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El reconocimiento global se debe a la calidad intrínseca de los vinos, que ha sido validada por diversos concursos y eventos a nivel internacional.
Esta diversidad abarca desde los vinos tintos con cuerpo hasta blancos frescos y espumosos. A continuación se detallan los principales tipos de vino elaborados en esta rica región vitivinícola.
La Cabernet Sauvignon es una variedad internacional que se cultiva en La Mancha. Su presencia en la región permite la elaboración de vinos con mucha intensidad, que pueden envejecer en barrica de roble.
Most higher-high-quality white wines are developed in oak barrels and Display screen nutty and creamy notes of apricots and peaches.
En Boca: En boca es sabroso y ciertamente vigoroso en su entrada, con una textura sedosa al paso por la boca y con un buen retrogusto a frutas silvestres negras y maduras con notas de pimienta.
• Tempranillo: Otra de las variedades de uva autóctonas de la región, se utiliza para elaborar vinos tintos de gran calidad y cuerpo, con aroma a frutas negras y especias.
Suelos arcillosos: Retienen humedad y nutrientes, favoreciendo el Bodega de Villarrobledo cultivo de variedades que requieren mayor agua.
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Los vinos de reserva y gran reserva son aquellos que han tenido un envejecimiento prolongado tanto en barrica como en botella. Su perfil es más complejo y elegante, con una evolución que resalta los matices de su Compra Vinos de Castilla La Mancha terroir.
• Verdejo: Aunque no es una variedad autóctona de la región, se cultiva en algunas zonas y se utiliza para elaborar vinos blancos secos, con aroma a hierbas y frutas de hueso.
The wine region of Castilla-La Mancha presents Substantially on the Vinos Castilla La Mancha nation’s fundamental vino de mesa and also materials a lot of grapes for the region of Jerez for that manufacture of Spaniards' favourite fortified wine, Sherry.